VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí číšníci a kuchaři z Českého Těšína zabodovali

ČESKÝ TĚŠÍN, OSTRAVA - Tři medaile přivezli z víkendového Gastro festivalu, který se již posedmé konal na výstavišti Černá louka. V konkurenci 14 škol českotěšínská střední škola hotelová „obstála“ a přivezla i letos cenné medaile.

25.10.2007
SDÍLEJ:

Zlatá cukrářka z Českého Těšína Gabriela Golasowská (druhá zleva). Foto: Archiv

V soutěži družstev O pohár primátora Města Ostravy získali českotěšínští reprezentanti 3. místo. Lepší umístění získaly už tradičně dvě pořadatelské školy z Ostravy–Hrabůvky a z Frenštátu. Nejprve učeň 2. ročníku oboru kuchař Samuel Šintaj v časovém limitu 90 minut v kuchařském proskleném studiu připravuje celé slavnostní menu. Na něj navazuje číšník a comi (Alena Suchánková a Adam Kaluža), kteří dělají složitý servis čtyřem náhodně vybraným hostům. Kuchař musí prezentovat a obhájit navíc studenou mísu. Je to třídenní maratón. Posledním z družstva byla cukrářka Gabriela Golasowská, která soutěžila ve dvou kategoriích: vystavený exponát a pódiová soutěž.

„Gábina dosáhla fantastického výsledku, získala hned dvě hlavní ceny a sice 1. místo v umělecké cukrařině a 1. místo v pódiové soutěži dohotovení slavnostního dortu,“ přiblížila ředitelka školy Vanda Palowská s tím, že velký dík patří jejím mistryním odborného výcviku Anně Čunderlové a Kamile Foltýnové. Studenti nástavbového denního studia 1. ročníku oboru společné stravování David Břenek a Karel Rajdus spolu s Vojtěchem Godulou ze 3. ročníku oboru Kuchař–číšník získali stříbrné ocenění v soutěži dekorativního krájení zeleniny. „Tyto úspěchy nás těší o to víc, že jsou z kategorie nových moderních trendů v gastronomii,“ dodala ředitelka školy.

25.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Lidé budou přes víkend bez teplé vody

Ilustrační foto.

Bohumín bude hlídat více kamer

Hledá se ztracená Etiopanka

Karviná – Po ztracené cizince pátrají od neděle místní policisté. Zmizení ženy z Etiopie nahlásila rodina z Kuvajtu, která je v Karviné na dovolené. 

Fleky na kluzišti půjdou do ztracena

Na zimním stadionu v Havířově se v pondělí debatovalo o tom, zda kvůli flekům v ledové ploše přistoupit k dílčí opravě, celkovému rozpuštění nebo ponechání v současném stavu.

Den D se přiblížil. Ve čtvrtek se rozhodne o osudu OKD

Karvinsko – Už ve čtvrtek se sejdou věřitelé společnosti OKD, která je od loňského května v insolvenci, aby rozhodli o osudu největší těžební firmy v zemi a tím i budoucnosti jejích zaměstnanců.

Bohumín nové dresy vítězstvím nepokřtil

Bohumín /FOTO/ - Ani do třetice se prvního divizního vítězství nedočkali.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení