VYBRAT REGION
Zavřít mapu

„Máslo nad zlato?“

Karvinsko - Máslo nad zlato, to si mohou v posledních měsících říkat čeští pekaři a cukráři. Cena za dvousetpadesátigramovou kostku, která v některých obchodech šplhá k 60 korunám, se přitom už brzy podepíše i na cenách jejich výrobků.  

12.9.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

„My už jsme bohužel museli zdražit na začátku září, některé výrobky v řádech haléřů, jiné i o několik korun. Co se týká vánočního cukroví, tady budeme kalkulaci projednávat ke konci měsíce. Už teď je ale jasné, že cena výrazně poskočí,“ přiznává vedoucí provozu bohumínské pekárny Na Růžku.

Vše bude podle ní záležet na poměru použitých surovin.

„V okamžiku, kdy pečete poctivě a bez náhražek, musí se vyšší náklady do ceny promítnout,“ potvrzuje její slova cukrář Václav Kijonka z Dětmarovic.

„My už jsme začali přijímat i objednávky na cukroví, kde se cena za kilogram zvýšila zhruba o 25 korun,“ dodává Kijonka.

Jinde by však lidé vzhledem k neúnosným nákladům mohli za cukroví zaplatit i o pár set korun více, proto někteří cukráři přemýšlejí, jestli se letos do pečení vůbec pustí.

„Loni jsme máslo nakupovali za 29 korun, letos za více než 60. Jestli cena neklesne, tak to s cukrovím asi vzdáme. Aby se nám totiž práce vyplatila, museli bychom cenu za kilogram zvýšit i o 50 procent, tedy o zhruba 200 korun, a taková cena je pro zákazníka všechno, jen ne atraktivní,“ svěřila se Kateřina Slivková z karvinských Dortů na míru.

Spolu s máslem či vejci se navíc na vyšší ceně cukrářských výrobků a pečiva brzy podepíše také malá úroda obilí.

„Vzhledem k tomu, že se má v následujících týdnech zdražovat mouka, nevyhne se zvyšování cen asi ani běžnému pečivu. Jak se pak bude odvíjet cena chleba, záleží na dodavatelích,“ upozorňuje ředitel Rychvaldské pekárny Zdeněk Michalík.

Autor: Pavla Krůčková

Omezujete nákupy másla?

ANO

80 %

NE

20 %

Hlasovalo: 396

Anketa byla ukončena

12.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

ZŠ a MŠ Aloise Jiráska Dolní Lutyně 1.A

Představujeme prvňáky ZŠ a MŠ A. Jiráska a ZŠ K. Světlé

Při nehodě ve Staré Vsi nad Ondřejnicí skončilo vozidlo ve stromě.
6

Dvě vážné nehody si vyžádaly celkem šest zraněných

Ze zloděje vína se vyklubal muž hledaný slovenskou policií

Na počátku bylo odcizení několika lahví vína, na konci dopadení mezinárodně hledaného. Bohumínským strážníkům se povedlo zadržet 46letého muže hledaného slovenskou policií.

Smog, prach a únava? Města kupují do škol čističky vzduchu

Stále více měst a obcí pořizuje do škol a mateřinek tzv. pračky vzduchu. Ty mají bojovat proti smogu i únavě. Názory na jejich účinnost se však mezi lékaři různí.

Bohumínské kino opět promítá

Po dvouměsíční pauze vynucené opravou projektoru, začne v pátek opět promítat bohumínské kino.

Prosklené autobusové zastávky zdobí siluety dravců

Zhruba osm set kusů siluet dravců v podobě samolepky, bude na 37 prosklených autobusových čekárnách v Bohumíně. Ochranné samolepky mají varovat ptáky před nárazem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení