VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Školáci uspěli na polském festivalu o jídle a tradicích

Bohumín - Pokrmy slané i sladké, s ovocem i s masem. 250 návštěvníků festivalu Wypieki mohlo na soutěžních stolech před několika dny oči nechat a jejich chuťové buňky si rozhodně přišly na své.

29.3.2010
SDÍLEJ:

Na festivalu Wypieki letos zabodovali bohumínští školáci. Na snímku Nikola Liberdová zdobí perníčky.Foto: Archiv OS Maryška

Týmy, zastoupené zejména ženskými spolky, soutěžily v kategoriích velikonoční stůl, velikonočních košík a různé.

Část z těchto lahůdek připravili i členové bohumínského sdružení Maryška, kteří také na festivalu získali speciální cenu za nápaditost a snahu přilákat ke slezské kuchyni mladou generaci. Přehlídka pokrmů ze starodávných receptur a velikonočních tradic se v polských Zebrzydowicích uskutečnila již po sedmé.

A Bohumínští vsadili na mládež. Školáci s pomocí dospělých přímo u stolu pekli palačinky a plnili je různorodými náplněmi. Na jejich stole se objevily také zdobené perníčky, kraslice klasické i z pedigu a pomyslnou královnou byla jarní chaloupka z medového perníku.

„Klubům žen, které mají v Polsku dlouholetou tradici a jsou opravdu úžasné, nemůžeme konkurovat a ani nechceme. Raději jsme opět vsadili na originalitu. Naši školáci se blýskli ve stylově jarním oblečení a především vytvářeli různé pochutiny přímo před zraky návštěvníků. Náš stůl se díky tomu těšil velké pozornosti jak diváků, tak poroty a polských médií,“ říká Kamila Smigová, předsedkyně občanského sdružení Maryška.

Společný tým Maryšky a Domu dětí a mládeže Bohumín porota Wypieků odměnila prestižním speciálním oceněním. Zejména za to, jak se mu podařilo vtáhnout do děje mládež. Bohumínští si z Polska přivezli kromě diplomu speciální kuchyňskou mísu, kterou využijí při vaření v Salónu Maryška.

„Festival vznikl proto, abychom pomohli k zachování našeho kulinářského dědictví. Wypieki jsou nejen přehlídkou, ale také odkazem našich babiček a maminek současným a budoucím generacím. Na festivalu jsou k ochutnání pokrmy zhotovené podle starodávných receptur, na kterých už dávno usedl prach a my jsme je po letech opět vynesli na světlo světa,“ uvedla Małgorzata Guz, ředitelka městského kulturního střediska v Zebrzydowicích.

První místa si letos z Wypieků odnesli KGW Marklowice Górne a Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych w Cieszynie. V kategorii „ostatní“ porota ocenila čestným uznáním také Český svaz žen z Petrovic u Karviné.

29.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
1

Mladík užil na svobodě několik letních dní a už zase dýchá károvaný vzduch

Klimkovický tunel. Ilustrační foto.
14

Komplikace pro všechny! O víkendu se uzavře klimkovický tunel

Právě jsme se narodili, podívejte se na fotogalerii miminek

Karvinsko - Podívejte se na miminka, která se narodila v posledních dnech na Karvinsku.

Senioři projdou malou „policejní akademií“

Jak se chovat při pouličním přepadení, jak správně použít pepřový sprej, ale také jak se nenechat napálit třeba takzvanými šmejdy, ale i základy první pomoci či procvičování paměti.  

Řidič se lekl psa a srazil semafor

Nečekaný pohyb psa na chodníku u cesty vylekal ve čtvrtek ráno šoféra, který pak zboural semafor u přechodu v karvinské části Louky. Nehoda se naštěstí obešla bez zranění.

Havířov zdravotní střediska prodávat nebude

Zdravotní střediska, která jsou po někdejším převodu z kraje v majetku města, havířovská radnice prodávat nebude.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení