Studenti sbírali zkušenosti ve světě
Havířov – Studenti z Vyšší odborné školy v Havířově absolvovali praktickou výuku v pěti zemích Evropy díky programu EU Leonardo.
Libor Pristáš
Diskutovat (0) 31.7.2010 11:57
V uplynulém školním roce se studenti Vyšší odborné školy zúčastnili odborných stáží v rámci projektu Leonardo da Vinci ve dvou projektech. V jejich rámci vycestovali do pěti zemí, když pobývali u sedmi partnerských zahraničních škol.
V rámci projektu oboru Gastronomie a hotelnictví studenti absolvovali stáže v projektu Proč Evropa tloustne?
Dvaatřicet studentů pracovalo v třítýdenních stážích v kuchyních a restauracích předních hotelů ve španělské Malaze, francouzských Blois a ve Saint Michel Mercure, polských Slupsku a Kolobrzegu, belgickém Bruselu a italské Cingoli. „Studenti nejen pracovali na úseku výroby pokrmů a v obsluze hostů, ale zároveň vytvářeli dotazníkové šetření mezi obyvateli uvedených měst, když zjišťovali u místních obyvatel BMI index, který zjišťuje poměr výšky a váhy a sleduje vývoj nadměrné váhy až obezity. Také zjišťovali například jejich stravovací zvyklosti, zda snídají, počet denních jídel nebo jejich oblíbená jídla. Na závěr každé stáže vypracovali tabulky BMI, oblíbená jídla a jejich receptury pro každý region,“ přiblížil manažer projektů Martin Svoboda.
Druhý projekt se týkal studentů oboru Veřejná správa a regionální rozvoj. Jednadvacet studentů se zapojilo do projektu Jak se dnes žije v Evropě?. V různých zemích zjišťovali, jak úřady města i městské organizace pečují o své obyvatele. Poté zkušenosti porovnávali s péčí našich městských organizací.
„Své výsledky studenti prezentovali na konferenci nejen studentům a učitelům školy, ale také odborníkům z oboru i širokou veřejnost. Na závěr konference obdrželi profesní certifikát, který by jim měl umožnit se lépe uplatnit na trhu práce,“ uvedl dále Svoboda, který věří, že mladí lidé získali na stážích nové odborné zkušenosti a dovednosti a měli možnost se také seznámit s aktuálními trendy v oboru, získat nové přátele, kamarády, ale i možné budoucí zaměstnavatele.
„Studenti si obohatili i své jazykové schopnosti a poznali v rámci volného času i mnohé pamětihodnosti a zajímavá místa v oblíbených turistických evropských regionech,“ dodal.
-6°C
-4°C
-2°C
