VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí číšníci a kuchaři z Českého Těšína zabodovali

ČESKÝ TĚŠÍN, OSTRAVA - Tři medaile přivezli z víkendového Gastro festivalu, který se již posedmé konal na výstavišti Černá louka. V konkurenci 14 škol českotěšínská střední škola hotelová „obstála“ a přivezla i letos cenné medaile.

25.10.2007
SDÍLEJ:

Zlatá cukrářka z Českého Těšína Gabriela Golasowská (druhá zleva). Foto: Archiv

V soutěži družstev O pohár primátora Města Ostravy získali českotěšínští reprezentanti 3. místo. Lepší umístění získaly už tradičně dvě pořadatelské školy z Ostravy–Hrabůvky a z Frenštátu. Nejprve učeň 2. ročníku oboru kuchař Samuel Šintaj v časovém limitu 90 minut v kuchařském proskleném studiu připravuje celé slavnostní menu. Na něj navazuje číšník a comi (Alena Suchánková a Adam Kaluža), kteří dělají složitý servis čtyřem náhodně vybraným hostům. Kuchař musí prezentovat a obhájit navíc studenou mísu. Je to třídenní maratón. Posledním z družstva byla cukrářka Gabriela Golasowská, která soutěžila ve dvou kategoriích: vystavený exponát a pódiová soutěž.

„Gábina dosáhla fantastického výsledku, získala hned dvě hlavní ceny a sice 1. místo v umělecké cukrařině a 1. místo v pódiové soutěži dohotovení slavnostního dortu,“ přiblížila ředitelka školy Vanda Palowská s tím, že velký dík patří jejím mistryním odborného výcviku Anně Čunderlové a Kamile Foltýnové. Studenti nástavbového denního studia 1. ročníku oboru společné stravování David Břenek a Karel Rajdus spolu s Vojtěchem Godulou ze 3. ročníku oboru Kuchař–číšník získali stříbrné ocenění v soutěži dekorativního krájení zeleniny. „Tyto úspěchy nás těší o to víc, že jsou z kategorie nových moderních trendů v gastronomii,“ dodala ředitelka školy.

25.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Stromy, větve ale i uvolněné plechy. Silný vítr zaměstnával hasiče

Doga v akci. Kytarista Lumír (vlevo) s baskytaristou Pepou.

Skupina Doga hlásí: Hard werk

Ve středu představíme školáky z Petrovic a polské školy v Bludovicích

Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka - pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic.

Česko zasáhne extrémně silný vítr. Meteorologové doporučují zajistit okna

Ve východních Čechách, na Českomoravské vrchovině a na Moravě a ve Slezsku bude během dnešního odpoledne zesilovat vítr. Od večera do úterního rána může místy v nárazech v nižších polohách dosahovat rychlosti kolem 90 km/h, ojediněle kolem 110 km/h, na hřebenech hor pak kolem 145 km/h.

OBRAZEM: Předvánoční vítání občánků

VIDEO/ V neděli 10. prosince dopoledne se v obřadní síni na Zámku konalo poslední letošní vítání nejmenších občánků města Havířova.

V Karviné zahraje Kryštof. Prodej vstupenek startuje po půlnoci

S úderem nedělní půlnoci startuje internetový prodej vstupenek na koncert skupiny Kryštof v Karviné. Jedna z nejpopulárnějších českých kapel současnosti zahraje v rámci Dolańského Grómu v soboru 16. června.  

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT