VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Restaurace v centru Ostravy šokovala hygieniky. V kuchyni pobíhali potkani, všude se povalovaly zbytky jídel

OSTRAVA - Tlusté nánosy mastné špíny na podlaze i na pracovních stolech, oprýskané zdi, všudypřítomná plíseň, povalující se zbytky jídel, na nichž si pochutnávali hned dva potkani. Tak to ještě nedávno vypadalo v jedné velmi navštěvované restauraci v centru Ostravy.

25.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Grzegorz Klatka

Hygienici, kteří nechtějí zveřejnit její název, ji proto při jedné ze svých náhodných kontrol okamžitě zavřeli. Majitel vyfasoval pokutu pohybující se v řádu desítek tisíc korun. Po přečtení těchto řádků však ani zmíněné sankce návštěvníka neuchrání před pocity hnusu. Přestože redakce zjistila, o kterou restauraci se jedná, vzhledem k právním skutečnostem zatím její jméno zveřejňovat nebude. Majitel navíc slíbil, že vše uvede do pořádku.

„Když si představím, kam jsem chodila pravidelně obědvat, je mi špatně. Přitom mi tam vždycky chutnalo, jídlo nebylo drahé, takže jsem chodila právě tam,“ svěřila se otřesená Magdaléna L. z Ostravy, která pracuje nedaleko odtud. „Problém je v tom, že spotřebitelé, kteří restaurace navštěvují, do zákulisí nevidí. Mohou se tedy domnívat, že je tam vše v pořádku. I proto by si měli všímat čistoty ubrusů, oblečení personálu a podobně,“ reagovala na tuto otřesnou skutečnost vedoucí oddělení hygieny výživy Krajské hygienické stanice Moravskoslezského kraje (KHS MSK) v Ostravě Renata Brablcová s tím, že tento případ není rozhodně ojedinělý.

„Pokud návštěvníci restauračních zařízení narazí na podobné nešvary včetně zapáchajícího jídla, měli by ho okamžitě reklamovat přímo na místě. Pokud u provozovatele nepochodí, měli by zavolat k sepsání protokolu policii. Když k nám totiž přijdou s pytlíkem jídla za tři dny, těžko už něco dokážeme,“ dodala Brablcová.

O tom, že mnohé výrobny a provozovny mají daleko k čistotě, svědčí i kontroly kaváren a cukráren, na které si hygienici posvítili během září. „Zaměřili jsme se především na mléčné koktejly připravované z čerstvého ovoce, mléka a zmrzliny, které jsou určeny především dětem. Ve čtyřech provozovnách jsme narazili na špinavé, namražené vitríny, špinavé lžičky nebo znečištěné lednice,“ popsala vedoucí odboru výživy KHS MSK Pavla Svrčinová.

 
25.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 15 000 Kč

Pomocní kuchaři Pomocná síla do kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu: zasílat životopisy na email.. Pracoviště: Radop cz, s.r.o. - provozovna, U Hotelu, č.p. 728, 735 42 Těrlicko. Informace: Žaneta Böhmová, .

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 20 600 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením Registrovaná nebo praktická sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20600 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Způsob kontaktu: předem telefonicky od 7.00 hod. do 15.30 hod. a dohodnout schůzku. Pracoviště: Dika centrum s.r.o., Karvinská, č.p. 1518, 736 01 Havířov 1. Informace: Zlatuše Nečekalová, +420 599 509 677.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 25 000 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením Všeobecná sestra na interní oddělení s NÁBOROVÝM PŘÍSPĚVKEM. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kvalifikační požadavky:, •odborná způsobilost dle zákona č. 96/2004 Sb. , •zdravotní způsobilost a bezúhonnost dle zákona č. 96/2004 Sb. , •v posledních deseti letech minimálně 3 roky praxe na interním oddělení, , Nabízíme:, •100 000 Kč náborový příspěvek (vyplácí se po uzavření pracovní smlouvy na 3 roky a ukončení tříměsíční zkušební doby), •možnost odborného růstu, , •práci ve špičkově vybavené nemocnici, , •zaměstnanecké benefity :, -příspěvek na stravování, -příspěvek na životní pojištění ve výši 450,- Kč měsíčně, -10% sleva na nákup v kantýně, -týden dovolené navíc, -vánoční balíčky nebo dárkové poukázky, -bezplatná hospitalizace na nadstandartním pokoji pro zaměstnance, pro rodinné příslušníky sleva 70%, -plná náhrada se vzděláním u nás i v zahraniční, -zajištění zvýhodněného volání u mobilního operátora a to i pro rodinné příslušníky.. Pracoviště: Karvinská hornická nemocnice a.s. - sídlo, Zakladatelská, č.p. 975, 735 06 Karviná 6. Informace: Taťána Bělicová, +420 596 380 443.

Potravinářství - Potravinářství Pekař 18 000 Kč

Pekaři pekaři-těstaři. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadavky: vzhledem k charakteru práce dobrý zdravotní stav; fyzicky náročná práce - práce vhodnější pro muže;, zdravotní průkaz, vyučení v oboru pekař - není nutná praxe, u nevyučených v oboru NUTNÁ praxe v pekárně 3 měsíce ;, , směny: ranní a noční dle potřeb zaměstnavatele;, , KONTAKT: telefonicky nebo osobně od 7-13hod.. Pracoviště: "arista", spol. s r.o. - havířov podlesí, Studentská, č.p. 1554, 736 01 Havířov 1. Informace: Kohutová, +420 724 077 337.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Těšíně začíná divadelní festival Bez hranic. Představí se soubory z Polska, Slovenska a Česka, mj. Divadlo Bolka Polívky, brněnské HaDivadlo a soubor Laterna Magika.
3

Divadelní festival bez hranic zahajuje jazzovým koncertem

Ohořelé trámy ze spáleniště kostela v Gutech už zmizely.
23

Nechci dárek, řekl oslavenec. Peníze nechal poslat na obnovu kostela

Kontejnery mizí, odpadky se kupí. Uklízejí to rybáři

Někteří lidé jsou vážně čuňata. Toto si chtě nechtě myslí ti, kdo každé jaro a mnohdy i během letní sezony obcházejí pláže a křoviny kolem Karvinského moře a uklízejí odpadky po lidech, kterým je zatěžko papírky či prázdné plastové lahve odnést a neodhazovat do křoví.

Do Olšin jinudy, ne přes most

Kvůli rekonstrukci mostu spojujícího nad tratí ulici Staroměstskou s ulicí Olšiny v Karviné-Starém Městě nebude možné po mostě projet.

Trojitá zlodějská bezostyšnost a uzamčení Beskyd před uhlobarony: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 21. května 2018.

Do prodejny se dostal kanálem

Hned dvakrát využil dvaatřicetiletý zloděj z Orlové kanál dálkového potrubí, přes který se vloupal do prodejny potravin. Při druhé „návštěvě“ byl zadržen policií.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT