VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatý Martin zaplní o víkendu restaurace. Podávat se bude víno i husí burgery

Tradiční sváteční menu si podle restauratérů na Karvinsku nenechají každoročně ujít tisíce lidí.

8.11.2017
SDÍLEJ:

Pečená husa. Ilustrační fotografie.Foto: archiv

Dozlatova upečená husa s variacemi zelí a knedlíků. To je hlavní pochoutka spojená se svatým Martinem, který by měl na bílém koni do Česka přijet už tuto sobotu. Většina restaurací na Karvinsku má přitom na tzv. Svatomartinské hody již dávno sestavený jídelní lístek a na některých místech speciality podávají už od začátku týdne.

„Sváteční menu s několika husími chody připravujeme pro zákazníky každým rokem už pár dní před sv. Martinem s tím, že ho máme v nabídce ještě i celý týden poté. Podle zkušeností totiž víme, že lidé si budou chtít husu vychutnat tradičně i po víkendu,“ říká například vedoucí restaurace Zámek Havířov.

SVATOMARTINSKÉ VÍNO AŽ V SOBOTU

Dalším důvodem, proč řada restaurací sváteční menu zákazníkům nabízí i po víkendu, je podle něj to, že mladé svatomartinské víno, které k huse a zelí neodmyslitelně patří, se smí podle tradice podávat až v sobotu 11. listopadu od 11 hodin.

„V sobotu začneme hostům nalévat svatomartinské víno a k nedělnímu obědu pak tradičně zahraje harmonikář. Podobné hody připravujeme už od doby, co naše restaurace vznikla. Vedle stálých klientů, kteří se sami ptají, jestli menu chystáme, se přitom každým rokem nechají zlákat i noví hosté,“ doplňuje Radim Parwa z karvinské Restaurace Baron.

Kromě klasických pokrmů se letos někteří restauratéři na Karvinsku rozhodli do sváteční nabídky zahrnout i poněkud odvážnější kombinace, jakými jsou například i zelné dezerty či tofu paštičky.

NETRADIČNÍ POCHOUTKA

V pobočkách Food & Cafe Park v Bohumíně a Karviné si pak mohou lidé v těchto dnech vyzkoušet i novinku v podobě husích burgerů.

„Jejich součástí je spolu s trhaným husím masem také karamelizované grilované zelí. Je to taková fúze tradice a moderního světa,“ vysvětluje zdejší provozní Milan Biely.

Autor: Pavla Krůčková

8.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Výroba Montážní dělník 19 000 Kč

Montážní dělníci mechanických zařízení montážní dělník stínící techniky - žaluzií. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadavky: manuální zručnost. Pracoviště: Swat-cz s.r.o., U Bažantnice, č.p. 1759, 735 06 Karviná 6. Informace: Ivan Swatko, +420 602 834 476.

Služby - Služby Ostatní pomocní a nekvalifikovaní 80 Kč

Ostatní pomocní a nekvalifikovaní pracovníci ve službách jinde neuvedení Pomocné údržbářské práce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 80 kč, mzda max. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pomocné údržbářské práce v areálu firmy, , Způsob kontaktu: pouze telefonicky (Po-Pá; 7:00-15:00hod.). Pracoviště: Eltom, s.r.o. - areál sska, 735 72 Petrovice u Karviné. Informace: Němec, +420 602 434 640.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 18 000 Kč

Pomocní pracovníci ve smíšeném hospodářství Manipulační dělník v zemědělství. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Místo výkonu práce: Karviná, přijmeme zaměstnance na sezónní práce pro období 4-10/2018, práce s křovinořezem, Způsob kontaktu: předem telefonicky dohodnout schůzku v pracovní dny od 6.00 do 13.00 hod.,nebo životopisy zasílejte na personalni@tsk.cz, vhodný uchazeč bude pozván k pohovoru. Pracoviště: Technické služby karviná, a.s., Bohumínská, č.p. 1878, 735 06 Karviná 6. Informace: Górecká, +420 596 302 154.

Stavebnictví - Stavebnictví Betonáři, železobetonáři 40 000 Kč

Betonáři, železobetonáři a příbuzní pracovníci železobotonáři s PRAXÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: práce na bednění DOKA,PERY;, praxe: NUTNÁ;, pracoviště: Střední Čechy;, ubytování a doprava zajištěná;, Hlásit se předem telefonicky a dohodnout schůzku. Pracoviště: Václav daniš, Kolmá, č.p. 1292, 735 35 Horní Suchá. Informace: Václav Daniš, +420 724 088 033.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 24. dubna 2018

Dopadení nizozemských agresorů a přes dvě promile po dvou pivech: videa dne

Den země v MŠ Kosmonautů v Havířově.
40

OBRAZEM: Den Země v Havířově: Jednička pro MŠ Kosmonautů

Policie prosí o pomoc při pátrání po pohřešované ženě z Karviné

/FOTO UVNITŘ/ Policie prosí veřejnost o pomoc při pátrání po Naděždě Ištokové (ročník 1954) z Karviné. Žena odešla z domova ve čtvrtek 19. dubna dopoledne.

AKTUALIZOVÁNO

Premiér Babiš vybídl šéfa Třineckých železáren v Ostravě: Kupte Mittal

FOTOGALERIE/ V úterý odstartovala dvoudenní vládní návštěva Moravskoslezského kraje. Ministři hned první den museli přivstat, protože úterní program začal ve společnosti OKD už v 6 hodin ráno. Pak následovala návštěva společnosti ArcelorMittal.

Torpedo v Brně prohrálo, doma chce vyhrát

Havířov – Pár dní po zklamání z prvoligového finále nastoupili florbalisté Havířova k prvnímu barážovému střetu s brněnskými Buldoky.

AKTUALIZOVÁNO

Havířovští zastupitelé se pohádali kvůli odměnám

V KD Radost jednali v pondělí odpoledne členové havířovského zastupitelstva.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT