VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Většina prodejců zmrzliny nedodržuje hygienu

Karvinsko - Dát si u některých prodejců oblíbenou letní pochoutku, může být docela nebezpečné. Zjistili to hygienici, kteří kontrolovali kvalitu hygieny v prodejnách zmrzliny a cukrárnách.

1.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Šetření provedli celkem v 23 provozovnách na území celého Moravskoslezského kraje, přičemž devíti majitelům provozoven udělili pokutu. „Zaměřili jsme se hlavně na čistotu míst, na uložené a skladované suroviny jako kornoutky a podobně. Dále na spotřební lhůty a teploty skladované zmrzliny,“ uvedla ředitelka Krajské hygienické stanice Ostrava Helena Šebáková.

Nejčastěji porušovali zmrzlináři čistotu v provozovně. „Zjistili jsme špinavé podlahy, zdi, regály, zastříkané a pošpiněné omyvatelné závěsy směsí pro výrobu zmrzliny a špinavé prostory pro uložení náčiní pro prodej zmrzliny,“ sdělila Šebáková.

Kontroloři také v provozovnách našli směs na zmrzlinu položenou na záchodě personálu, v mezerách mezi lednicemi smetí a papírky z cigaret, krabice s kornoutky uložené na zemi. „V jednom stánku stál vedle kanystrů s koncentrátem na výrobu zmrzliny otevřený insekticidní přípravek proti mravencům.

Tyto závady byly zjištěny v 9 provozovnách,“ dodala Šebáková.

Výjimkou nebyli ani prošlé směsi či suroviny, v jednom případě byla směs na zmrzlinu po zvlhnutí úplně zatvrdlá.

Při kontrole se také zjistilo, že většina prodávajících nedbá nejen o provozovnu, ale také o svou hygienu. Prodavačky měly nalakované nehty a prsteny na rukou. „Personál nepoužíval ochranný oděv a v době směny neměli zaměstnanci u sebe ani zdravotní průkaz,“ přiblížila Šebáková.

Z výsledků kontrolní akce lze podle ní konstatovat, že prodeji zmrzliny není ze strany prodavačů věnována náležitá pozornost, přitom se jedná o pokrm konzumovaný zejména těmi nejmenšími – dětmi.

Hygienička všem kupujícím doporučuje, aby si všímali při koupi zmrzliny zejména čistoty stánku, jak je čistý oděv prodávajícího, či toho zda obsluha při prodeji nemanipuluje bez pomůcek jak s kornoutky, tak s přijímanými penězi.

Autor: Nikola Klimšová

1.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Obsluha čerpacích stanic a mycích linek 15 500 Kč Obsluha čerpacích stanic a mycích linek dopravních prostředků Obsluha čerpacích stanic. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme spolehlivou, zodpovědnou a přátelskou osobu. Obsluha na stanici pracuje vždy ve dvojici, práce není náročná, je různorodá, ale jde o práci s penězi a také s lidmi. , , Způsob kontaktu: předem telefonicky dohodnout schůzku od 8.00 do 20.00 hod.. Pracoviště: Ing. tomáš kuča, provozovna, Karvinská, č.p. 1941, 737 01 Český Těšín 1. Informace: Věra Kučová, +420 774 994 609. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 23 000 Kč Prodavači v prodejnách. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pro maloobchodní prodejnu koberců v Karviné, Nákupní park Karviná, Nádražní 2, Karviná, přijmeme ihned, nebo po dohodě na HPP prodavače. Požadujeme dobrý zdravotní stav, výpis z RT, výhodou praxe v oboru. Nabízíme odpovídající mzdu s možností prémiového ohodnocení, profesní růst, příspěvek na stravné formou stravenek a práci v příjemném kolektivu. Své stručné životopisy spolu s občanskou fotografií zašlete na e-mail personalni@breno.cz , nebo se uchazeč může informovat i u vedoucího přímo na prodejně. Vybraní uchazeči budou vyrozuměni o dalším postupu.. Pracoviště: Koberce breno, spol. s r.o.- karviná nákupní park, Nádražní, č.p. 2065, 733 01 Karviná 1. Informace: , . Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 25 000 Kč Provozní elektromechanici Mechanici strojního zařízení. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: certifikát pro práce s F-plyny kategorie 1, svářečský ( propan-kyslík ) průkaz, vyhl.50/1978 Sb., praxe minimálně 2 roky, dobrý zdravotní stav., , Způsob kontaktu: zasílat životopisy na email.. Pracoviště: Těšínské jatky, s. r. o., Na Olšinách, č.p. 361, 737 01 Český Těšín 1. Informace: Jolana Pilchová, . Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 18 000 Kč Účetní všeobecní účetní. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Administrativní práce spojená s účtování v podvojném účetnictví. Program POHODA. , Praxe 1 rok., , Způsob kontaktu: předem telefonicky od 7.00 hod. do 15.00 hod. nebo e-mailem. Pracoviště: B+k farma rychvald s.r.o., 735 32 Rychvald. Informace: Marie Tomiczková, +420 596 546 673.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kolik a za co se platí ve fotbalových klubech v Česku?

Sazebník fotbalových pokut. Za co platí ligisté a za co amatéři?

Vzpomínky na dobu založení Československa a Mnichovskou dohodu přinesou také akční vojenské ukázky, historické postavy i dobové kostýmy.

Za Československo: Akční a pestrá připomínka naší historie

AKTUALIZUJEME

Autobus srazil chodce na přechodu

V ostravské fakultní nemocnici skončil chodec, kterého ve středu ráno v Havířově srazil autobus ve chvíli, kdy přecházel ulici po přechodu, kde mu v opačném směru dal přednost řidič osobního auta. 

Z kůrovcové kalamity viní Zeman ekologické aktivisty

Jeseníky, Beskydy - Současná kůrovcová kalamita nemá obdoby. Někdo vidí příčinu ve změnách klimatu, jiný ve vysazování jednodruhových smrkových lesů. Prezident Miloš Zeman přisoudil vinu ekologům.

Zabijácká jízda superbu v centru Prahy a bourání mostu v Mostě: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 25. září 2018.

Smůla. Těsná prohra ragbistů

Havířov – Vítězství v národní lize se ragbistům Havířova zkomplikovalo. Podlehli totiž na vlastním hřišti nebezpečnému Zlínu a ten teď přebírá hlavní trumfy.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT