Účastnili se jí studenti středních a vyšších odborných škol gastronomického zaměřená. „Letos máme 31 přihlášených studentů z celého kraje,“ řekla ředitelka pořádající školy Vanda Palowska.

Soutěžící byli rozděleni do dvou kategorií – Kadet, tedy začátečník a Znalec. „Z kategorie Znalců postupují ti nejlepší do tříčlenného finále, které už je opravdu náročné a vyžaduje hodně praktických zkušeností, jak víno či sekt servírovat, doporučit k určitým pokrmům nejvhodnější druh vína anebo vychytat chyby v nápojovém lístku,“ popsala Palowska.

Předsedou poroty byl Libor Nazarčuk, jeden z nejlepších českých sommeliérů a sekundovala mu také bývalá studentka zdejší školy Zdeňka Kačmárová, která vinohradnictví a vinařství studuje v moravské Lednici.