Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Havířovský zámek chce udržet kvalitu i po odchodu šéfkuchařů

Havířovští se dočkali. Ve čtvrtek večer Prima odvysílala 15. díl aktuální 6. řady pořadu Ano, šéfe!, tentokrát z městské restaurace havířovského zámku.

7.3.2016
SDÍLEJ:

Darja Tomaniecová a David Ondráček mohli na vitrínku vylepit nálepku s hvězdou od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Foto: Deník/Libor Běčák

Natáčelo se loni v září a při kontrolní návštěvě v listopadu. Ve čtvrtek večer mohli diváci zhlédnout, jak to vše probíhalo. Tvůrci připomněli, že je zaujalo především to, že restaurace, stejně jako celý Hotel Zámek Havířov, provozuje přímo město.

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich i ke svému údivu stvrdil, že zámečtí udělali kus práce a udělil jim jednu svou hvězdu.


Zámek v Havířově se může pyšnit nálepkou od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha s jednou hvězdou. Tu původní vylepili Darja Tomaniecová s Davidem Ondráčkem 16. 11. 2015 hned při poslední klapce natáčení pořadu Ano, šéfe! Po odvysílání v TV Prima vylepili 4. 3. 2016 novou.  

„Byl to pro nás obrovský risk a zároveň výzva. Víme, že se na zámku v minulosti dělalo spousty věcí špatně, že celkové jméno je pošramoceno. Přesto jsme si řekli, že do toho půjdeme a dáme do toho maximum. Když jsme viděli první polovinu dílu, tak to vypadalo šíleně. Naštěstí závěr se povedl. Jsme si vědomi, že jsme na začátku toho, jak by to mohlo vypadat," řekl jednatel společnosti Zámek Havířov David Ondráček.

Připomenul, že se městská společnost dále vyrovnává s důsledky práce předchozího vedení. „Každý den odkrýváme další a další neřesti, nedávno jsme začali řešit i takové věci jakými jsou špatně nastavené tarify telefonu. Jen pro ilustraci, za 2 pevné linky se platilo ročně téměř 50 tisíc. A to je rok 2016. Ale pracujeme na tom, aby Havířov byl hrdý na Zámek, který je právem považován za jednu z dominant města," dodal Ondráček.

Překopali i menu

I přesto, že na zámku už nepracuje ani jeden z šéfkuchařů, kteří vařili v době natáčení, vedení společnosti tvrdí, že kvalitu jídel a služeb udrží.

„Je překopáno a zjednodušeno celé menu, pracují zde lidé, kteří chtějí pracovat, opravdu vše bylo změněno od základu. Již máme připraveny spousty akcí, na které se mohou hosté těšit. Jak řekl šéfkuchař Pohlreich: ´…česnečka dobrá, z vývaru poskočilo srdce radostí, svíčková je dobře uvařená. Jinak řečeno, poctivě uvařený jídlo. Hospoda je čistá, uklizená, jde vidět, že se tady někdo stará.´ Tato slova nás těší a zároveň zavazují," doplnil Ondráček.

Autor: Libor Běčák

7.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Richard Balcar dosáhl na životní úspěch.

Richard Balcar dosáhl životního úspěchu

Ilustrační foto.

Ve vlaku hořelo. Okolnosti vyšetřuje policie

Nebezpečný recidivista vyhrožoval zabitím dítěte. Podle policie pouhý přestupek

Havířovská veřejnost ztrácí iluze o pravém poslání policie, která zřejmě čeká, až nebezpečný 13x soudně trestaný a nevypočitatelný feťák Filip K. skutečně někoho na ulici zabije. 

Poznáte mladé ženy, které si z bankomatu měly vybrat cizí peníze?

Havířovští policisté šetří krádež dámské peněženky. Žena nakupovala v jednom havířovském marketu a v nákupním vozíku si nechala batoh a nákupní tašku. V nestřeženém okamžiku jí někdo odcizil peněženku, ve které měla mimo jiné i platební kartu.

Přípravu stavby průmyslové zóny Nad Barborou brzdí soudní spor

Karviná – Rok od nástupu nového vedení kraje se příprava stavby průmyslové zóny Nad Barborou nijak neposunula. Hejtman Ivo Vondrák na toto téma Deníku řekl, že se již naplánovanou smlouvu o přípravě zóny nepodařilo realizovat, protože nebyl splněn předpoklad, že pozemky pro zónu budou sceleny.

Babí léto v Ostravě. V kraji meteorologové naměřili víc než 22 stupňů

V Česku pátý den po sobě padaly teplotní rekordy. Nová maxima dnes hlásí 25 ze 144 stanic měřících 30 a více let, většinou v Moravskoslezském a Zlínském kraji, kde bylo i přes 22 stupňů Celsia. Nový rekord si ale připsala i Labská bouda v Krkonoších. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení