Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici: Zmrzlináři porušují při barvení zmrzlin předpisy

REGION - Někteří zmrzlináři v Moravskoslezském kraji nedodržují předepsané dávkování zdravotně rizikových barviv. Krajští hygienici odhalili nepovolené množství barviv při letních kontrolách, které provedli u dvaceti výrobců.

19.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Krušina

Diskuse Z 41 testovaných zmrzlin zakázali prodej pěti druhů a zmrzlinářům udělili pokuty nejméně za 2500 korun, řekla ředitelka krajské hygienické stanice v Ostravě Helena Šebáková.

Krajští hygienici se od začátku června do konce července zaměřovali na obsah barviv ve zmrzlinách. "Provozovatelé a výrobci zmrzlin si neuvědomují, že používaná barviva mají stanovené limity pro jejich obsah v konečném výrobku a že není možné barviva dávkovat podle výsledného barevného efektu," uvedla hygienička.

U dvou kontrolovaných vzorků odborníci podle ní zjistili překročení povolených hodnot, u tří dalších byly na hranici limitu. "Jeden z provozovatelů si dovezl směs na výrobu zmrzliny ze zahraničí. Obsahovala barvivo Amarant, které legislativa Evropské unie zakazuje. Navíc byl jeho obsah v hotové zmrzlině zhruba dvakrát vyšší, než povoluje evropský limit," upřesnila ředitelka. Ostatní výrobci podle ní porušili normy nepřesným dávkováním "od oka", jednomu z nich chyběl na zahraničním barvivu návod pro dávkování.

"Krajská hygienická stanice zakázala výrobu nevyhovujících druhů zmrzliny do doby, než bude sjednána náprava. Státní zemědělské a potravinářské inspekci předala k došetření šest případů, kdy se lišily údaje o obsahu používaných barviv na etiketě a jejich skutečný obsah přímo ve zmrzlině," uvedla hygienička.

 
 
 
19.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Auto v centru Havířova při nehodě zničilo semafor pro chodce.
AKTUALIZUJEME
4

Opilá řidička při nehodě v centru Havířova zničila semafor

V minulé sezoně se povedlo fotbalistům Doubravy vyhrát okresní přebor. I díky tomu budou teď v televizi.

Doubrava přiveze autobus fandů

Díky voličským průkazům budou lidé z Karvinska volit po celém světě

Karvinsko – Téměř dva tisíce voličských průkazů vydaly letos městské a obecní úřady na Karvinsku lidem, kteří z nejrůznějších důvodů přistoupí k volebním urnám mimo své trvalé bydliště.

Na návštěvě: FC Horní Bludovice - fotbal

Karvinsko /FOTO/ – Po letní pauze pokračujeme v našem seriálu, kde se vydávame na fotbaly z nejnižších soutěží. Jako dvanácté přišly na řadu Horní Bludovice.

Starší chodkyně vstoupila před auto, které ji zranilo

77letá žena byla v pátek ráno sražena osobním automobilem, když v Petřvaldě přecházela frekventovanou silnici.

VIDEO: Další zničený obytný dům jde k zemi

Zdevastovaný a vybydlený obytný městský dům naproti karvinskému gymnáziu během několika dní zcela zmizí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení