Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak dopadly odrůdy vín Sylvánské a Aurelius?

Region-Dvojice odrůd blízkých z pohledu genetiky (Sylvánské je patrně Aureliovým dědečkem z matčiny strany) i malého podílu na ploše vinic Čech a Moravy byla v našem kraji náplní setkání klubu K.A.H.A.N. (Klub amatérských hodnotitelů alkoholických nápojů)

29.7.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv VLP

Šest let poté, co titul šampiona v Ostravě slavil Aurelius z valtického Moravína a čest Sylvánského úspěšně bránil Antonín Straka z Blatnice pod Sv. Antonínkem, se v beskydském hotelu Zlatý orel setkalo jedenáct ostravských vínobuditelů z klubu K.A.H.A.N.

„Posuzovali jsme celkem dvanáct vzorků moravského novošlechtění Aurelius a jedenáct vzorků Sylvánského zeleného. Vína byla nominována samotnými porotci, případně mohla získat nominaci na nominačním večeru degustační skupiny ostravských kardiologů. Hodnotilo se standardní stobodovou stupnicí a pro celkové pořadí rozhodující byl medián bodů udělených jednotlivými členy poroty,“ vysvětlil Martin Křístek z K.A.H.A.N.

Společně hodnoceným „nultým“ vzorkem bylo Sylvánské zelené 2009 (Chateau Lednice s. r. o.) s broskvovou vůní, vyšší kyselinkou a nečistou dochutí.
„Vzestupný trend potvrdil Aurelius 2009 (Radomil Baloun, Velké Pavlovice) ze Staré hory: buket kandovaného ovoce, přiměřená plnost a příjemná svěžest. Stříbro získalo Sylvánské zelené 2009 (Moravíno s. r. o., Valtice). Jediný zástupce této odrůdy v letošním Salonu vín se prezentoval vůní pomerančové kůry, ananasu i angreštového kompotu, plností a dlouhým dozníváním,“ upřesnil Křístek.

Ideálním džbánkovým vínem lákajícím k dalšímu doušku bylo podle ostravského vínobuditele moravské zemské Sylvánské zelené 2007 (Josef Valihrach, Krumvíř). Stříbro vybojovalo Sylvánské zelené 2007 (František Mádl, Velké Bílovice). Bronzovou medailí byl honorován solitérní reprezentant českého vinařství − Sylvánské zelené 2006 (Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem s. r. o.).

Archivní vzorky přinesly hodně překvapení. Šampionem a držitelem jediné zlaté medaile se stal neodolatelně vanilkově-skořicově-rynglový, vyvážený Chateau Dowina Aurelius 2003 barrique (Vinselekt Michlovský a. s.). Impozantní byl nástup polosladkých vín. Hruškově-hřebíčkový nečekaně svěží Varieto Aurelius 2009, výběr z hroznů (Karpatská perla, s. r. o.) vybojoval stříbrnou medaili pro Slovensko.

Bronz zbyl na vanilkově-pudinkový Aurelius 2009 (Stanislav Škrobák, Čejkovice).

Autor: Břetislav Lapisz

29.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ivo Vondrák.

ON-LINE rozhovor s Ivo Vondrákem, hejtmanem a krajským lídrem ANO 2011

Autobusové stanoviště v Českém Těšíně.
9

Stavbu nového terminálu komplikují jedy

Kvůli zloději kabelů museli být z podzemí šachty evakuováni horníci

Nejen telefonní linky z podzemí šachty, ale také čidla na měření důlních plynů, kontroly ventilátorů, hladiny vody v dole a další. To vše vyřadil z provozu šestatřicetiletý zloděj kabelů z Orlové, který v červenci odsekl kabel u Dolu ČSM ve Stonavě.

ON-LINE s Tomášem Hanzelem, primátorem Karviné a kandidátem ČSSD na poslance PČR

Primátor Karviné a kandidát ČSSD na poslance Parlamentu ČR Tomáš Hanzel v úterý odpovídal jako host on-line rozhovoru Deníku na dotazy čtenářů.

Havířov vynuloval Slavii

Havířov /FOTO/ – Co se v sobotu nepovedlo fotbalistům Karviné, povedlo se o dva dny později hokejistům Havířova.

Hlavní je člověka povzbudit, říkají dobrovolníci a sociální pracovníci

Každým rokem uděluje Karviná vybraným jedincům ocenění za dlouholetou práci v sociální oblasti. Své pracovníky přitom na výroční ceny nominují sami poskytovatelé, spolky a organizace, kde dotyční působí. A nejinak tomu bylo i letos.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení