Kam na burčák, Orlované dobře vědí. Jednou z možností je Vinotéka P&V v hypermarketu Albert. Zde však musejí počítat s „burčákem“ z maďarských hroznů a tedy oficiálním označením částečně zkvašený hroznový mošt. Jiné označení pro burčák ze zahraničních hroznů není možné. A prodejce to ctí, přestože ústně všichni hovoří o burčáku. „Ve Vinotéce Petra Veselého máme bílý burčák z maďarských hroznů, litr prodáváme za 79 korun. Máme ho v prodeji dva týdny a je o něj velký zájem i proto, že jsme na velmi dobrém místě,“ informuje Xenie Hrabčáková s tím, že burčák z červených hroznů bude až na konci sezony.

Ilustrační foto.
Muž v Orlové ukradl sladkosti za 200 korun. Pak vytáhl zbraň, aby mohl odejít

Od druhého zářijového pátku však i tento už nabízejí ve vinotéce Merlot na nádvoří u „Centrumu“. „Bílý burčák z odrůdy Muškát máme z maďarských hroznů za 79 korun za litr a čepujeme ho druhý týden, červený burčák je z odrůdy Portugal. To už je náš burčák z jižní Moravy a za 99 korun za litr ho čepujeme první den,“ uvedli v pátek ve vinárně. Zájem je o obě odrůdy velký. „Na červený burčák se lidé ptají hned, když se začíná prodávat bílý. Má zkrátka větší odezvu. Natěšeni byli i na bílý, ale jakmile máme oba, berou více červený,“ uvedla obsluha ve vinárně.

V prodeji je červený burčák už nějakou dobu také ve Vinotéce Trafika u „starého Prioru“. Čtvrteční zásoby dlouho nevydrží. „Máme červený burčák z Jižní Moravy od Vinářství Novák z Bořetic. Prodáváme ho dva týdny stylem, že ve čtvrtek ho dovezou a v sobotu je prodaný," popsala zájem o mok, který zde stojí 90 korun za litr, Kateřina Salamonová z Vinotéky Trafika.

Nové molo na Karvinském moři dosud nemá kolaudaci. Lidé jej už přesto využívají. Září 2023.
Nové molo u Karvinského moře nemá kolaudaci. Lidé ale strhli zábrany

Ve čtvrtek dorazí zásoby, v sobotu je po nich. „Nechávám si vozit dvakrát 50 litrů, dám informaci na internet a v sobotu je burčák pryč. Větší množství však neberu, protože kdž se neprodá do tří dnů, raději ho vyleju, než si kazit pověst tím, že projde. A rádi dáme lidem zkusit, aby věděli, do čeho jdou, je mezi nimi však velmi oblíbený. Jižní Morava je jižní Morava," říká Kateřina Salamonová.

K TÉMATU

Kolik stojí burčák a částečně zkvašený hroznový mošt v Orlové

- Vinotéka P&V (hypermarket Albert): 79 korun/litr (bílý, Maďarsko)

- Vinotéka Merlot (Centrum): 79 korun/litr (bílý, Maďarsko)

- Vinotéka merlot (Centrum): 99 korun/litr (červený, jižní Morava)

- Vinotéka Trafika (starý Prior): 90 korun/litr (červený, jižní Morava)